Ручной инструмент, кузнечное и столярное дело без электричества.
Два ручки, лезвие между ними. Снимает кору и строгает быстрее рубанка.
Односторонний топор для тёсания брёвен. Ровная стена без пилорамы.
Центр амишской кузницы. 100 кг стали, 100 лет службы.
Коловорот и шестерёночная дрель. Без батарейки, без розетки, без проблем.
Двуручная пила для валки деревьев. Два человека, ритм, тишина.
Европейская коса. Тише газонокосилки. Быстрее, чем кажется.
Ногой качаешь — заготовка крутится. Ножки стульев за 10 минут.
Ручные или педальные. Без компрессора уголь горит до 1,200°C.
Маленький, точный, незаменимый. Делает спицы, ручки, дуги.
Три зубца. Ясень. 800 кг сена в час. Без трактора.
Дуб + чугун + рычаг = 200 литров сидра за день.
Сливки + 30 минут работы = масло. Каждый день, 300 лет.
Обогрев, готовка, горячая вода — одна печь, ноль счетов за газ.
Кожа, латунь, ручная работа. Управление тонной живого транспорта.
10 минут каждый вечер. Тупой нож = опасный нож.
Раскол дуба вдоль волокон. Чище пилы, прочнее, бесплатно.
Маленький крючок. Ежедневно. Здоровье лошади = транспорт.
3×3 метра дерева. 20 женщин за одним одеялом.
Коса с пальцами. Жнёт и укладывает в валки одновременно.
L-образное лезвие для колки дранки. 500 черепиц в день.