Скобель — это лезвие длиной 20-30 см с двумя ручками на концах. Тянешь на себя — снимает стружку. Просто, как колесо. Так же гениально.
Для чего
Снять кору с бревна — 10 минут. Выровнять доску — 5 минут. Сделать черенок для лопаты — 15 минут. Всё это без электричества, без шума, без пыли (ну, почти).
Амишский секрет
Хороший скобель передаётся от отца к сыну. Лезвие из углеродистой стали точат каждый вечер — 10 минут на бруске. Ручки из гикори (самое прочное дерево Америки). Один скобель служит 50-80 лет.
Электрический рубанок делает то же самое быстрее. Но он стоит $200, работает 5-7 лет, шумит так, что корова перестаёт давать молоко, и требует розетки. Скобель стоит $40, работает вечно, молчит и требует только рук.