Куры несутся больше весной-летом, меньше зимой. Амиши сохраняют яйца на полгода.
Жидкое стекло (Water Glass)
Силикат натрия: 1 часть на 10 частей воды. Свежие немытые яйца в раствор. Закупоривает поры скорлупы. До 8–12 месяцев в прохладном месте.
Важно
Только свежие (не старше суток). Только немытые — мытьё снимает защитную плёнку. Магазинные не подходят — их мыли.
Масляное покрытие
Обмазать минеральным маслом. Хранить острым концом вниз. 3–6 месяцев. Проще, но менее надёжно.
Известковая вода
Гашёная известь — 30 г на литр воды. Размешать, дать осесть. Яйца в прозрачный раствор. 6–8 месяцев. Самый старый метод — использовался ещё в XVIII веке.