Амиши пашут на лошадях. Это не ностальгия — это экономика.
Преимущества
Топливо: лошадь ест сено и овёс с вашего поля. Трактор — солярку за $5/галлон. Ремонт: лошадь лечится сама или ветеринаром. Трактор — запчасти из Китая. Навоз: лошадь удобряет поле прямо во время работы. Потомство: лошадь рожает лошадь. Трактор не размножается.
Породы
Belgian — самая популярная у амишей. Percheron — выносливая, спокойная. Haflinger — для небольших ферм. Упряжка из двух лошадей тянет однокорпусный плуг по 2–3 акра в день.
Обучение
Молодую лошадь обучают 6–12 месяцев. Сначала ходит рядом с опытной. Потом в паре. Потом самостоятельно. Амишские дети управляют упряжкой с 10–12 лет.
Ограничения
Лошадь пашет 4–6 часов в день (потом устаёт). Трактор — весь день. Большие поля (100+ акров) на лошадях нереальны. Но амишские фермы обычно 50–80 акров — для лошади идеально.