Walipini, или заглублённая теплица — хитрость из Южной Америки, прижившаяся у амишей. Копаешь яму, ставишь крышу — готова теплица без отопления.
Конструкция
Яма 2–3 метра глубиной, размер по желанию. Северная стенка выше (утеплённая). Южная — ниже, с прозрачной крышей под углом к солнцу. Крыша — двойной поликарбонат или стекло.
Как работает
На глубине 2 метра температура земли — 10–14°C круглый год. Земляные стены — тепловой аккумулятор. Солнце через крышу нагревает воздух днём, земля отдаёт тепло ночью. Без отопления: +5–10°C зимой при -20°C снаружи.
Что выращивать зимой
Шпинат, салат, руккола, мангольд, редис, лук на перо. Всё что растёт при 5–15°C. Не помидоры и огурцы — им нужно тепло.
Стоимость
Земляные работы + крыша + стены = $500–2,000. Обычная теплица с отоплением — $5,000+. Заглублённая служит десятилетиями без расходов на энергию.