Амиши собирают каждую каплю дождя. Крыша амбара 100 м² при 500 мм осадков = 50,000 литров в год.
Система
Водосточный жёлоб → фильтр от листьев → бочка 200-500 литров. Первые 5 минут дождя — грязная вода (пыль с крыши), нужен first flush diverter: первые 20-30 литров уходят мимо бочки.
Фильтрация
Для полива: сетка от мусора достаточно. Для питья: песчаный фильтр + кипячение. Или керамический фильтр (Berkey). Амиши обычно используют дождевую воду для скота и огорода, питьевую берут из колодца.
Хранение
Деревянная бочка (традиционно). Пластиковая цистерна (современные общины). Тёмная — чтобы не росли водоросли. Сетка сверху — от комаров (стоячая вода = малярия).
Зимой
Слить до заморозков. Лёд разорвёт бочку. Или перевернуть вверх дном. Весной — промыть и снова в строй.