Средний американец живёт при 21°C круглый год. Зимой — отопление. Летом — кондиционер. Тело не знает, какой сезон.
Амиши
Зимой — холодно (дровяная печь греет кухню и гостиную, спальни — прохладные, спят под стёгаными одеялами). Летом — жарко (открытые окна, тень деревьев, ранний подъём пока прохладно). Весной и осенью — идеально.
Здоровье
Исследования: люди, подверженные температурным колебаниям, имеют лучший метаболизм, крепче спят, реже болеют. Амиши это подтверждают: ожирение 4%, диабет — ниже среднего, депрессия — редкость.