Кузнец — один из самых уважаемых мастеров в амишской общине. Без него — ни подковы, ни петли, ни инструмента.
Оборудование
Горн (forge): кирпичный или стальной, на угле или коксе. Температура 1000-1200°C. Наковальня: 50-150 кг, чугунная или стальная. Молот: от 500 г (для тонкой работы) до 5 кг (для ковки). Клещи, зубила, гладилки, обжимки.
Основные техники
Ковка: нагреть до красного/белого, бить на наковальне. Закалка: раскалённое — в воду или масло. Сталь становится твёрдой. Отпуск: слегка нагреть закалённое — убирает хрупкость. Сварка: два куска нагреть до белого, ударить вместе — слипаются.
Что делает кузнец
Подковы (главный заказ). Петли для дверей и ворот. Ножи. Инструменты (зубила, кернеры, отвёртки). Ремонт сельхозтехники. Декоративные элементы (крючки, кольца, решётки).
Доход
Подковка: $25-50 за лошадь × 100+ лошадей в общине × 6 раз в год = $15,000-30,000 только на подковах. Плюс заказы. Кузнец зарабатывает $40,000-80,000/год.