Амиши не поют на работе в полный голос. Они гудят (humming). Тихо, себе под нос. Мелодии из Ausbund, упрощённые, ускоренные — под ритм работы.
Зачем
Ритм. Косишь — гудишь в такт взмахам. Строгаешь — в такт движениям рубанка. Доишь — в такт струйкам молока. Музыка синхронизирует тело с работой.
Barn raising
На barn raising 150 мужчин работают одновременно. Иногда кто-то затягивает гимн — негромко. Другие подхватывают. Не все — кому удобно. Никто не дирижирует. Пение растёт и стихает, как ветер.