← Портал
🌶️
🍣
🥘
🫓
☕
🍜

Гастро-хаб

Тайланд · Индия · Япония · Вьетнам · Израиль · И ещё

"Я объездил 15 стран. Везде первым делом иду есть. Это мой гастро-дневник."

15+
стран
50฿
лучший обед
🌶️
везде
7/11
backup
🌍Кухни мира

Каждая страна — свой вкус. Кликай — читай — ешь.

🇹🇭
Тайская кухня
Паттайя · SOI 6 · 50 бат
🍜🌶️🥭
Пад Тай, Том Ям, карри, Сом Там, манго со sticky rice. Шкала остроты от farang до местного. Где есть в Паттайе.
🔥 Главный раздел
🇯🇵
Японская кухня
Суши · Рамен · Якитори
🍣🍜🍱
Культура еды как религия. Рамен который меняет представление о лапше. Суши не то что ты думаешь.
🇯🇵 Японский раздел
🇻🇳
Вьетнамская кухня
Фо · Bánh Mì · Вьетнамский кофе
🍲🥖☕
Фо — суп который едят на завтрак в 7 утра. Bánh mì — лучший сэндвич Азии. Яичный кофе — это нужно попробовать.
🇻🇳 Вьетнамский раздел
🇮🇳
Индийская кухня
Карри · Самоса · Масала чай
🍛🫓🌶️
Гоа — рыбное карри и фени. Север — бирьяни и наан. Самоса 10 рупий — лучший завтрак. Рыбный соус у них тоже есть — называется иначе.
🇮🇳 Индия/Гоа
🇮🇱
Израильская кухня
Хумус · Шаурма · Сабих
🫔🥙🧆
Хумус который переопределяет хумус. Шаурма в питу в 2 ночи — национальный спорт. Акко — старый город, свежая рыба у моря.
🇮🇱 Израильский раздел
🇰🇭
Камбоджийская кухня
Амок · Кхмерский карри · Lok Lak
🍲🫙🥩
Амок — рыба на пару в кокосовом молоке с листьями банана. Недооценённая кухня. Дешевле Таиланда, не хуже.
🇰🇭 Камбоджа
🇨🇴
Колумбийская кухня
Арепа · Bandeja Paisa · Кофе
🫓☕🍱
Лучший кофе в мире растёт здесь. Bandeja Paisa — тарелка на 3 человека. Арепа везде как баница в Болгарии.
🇨🇴 Колумбия
🇮🇩
Балийская кухня
Наси горенг · Сате · Смузи-боулы
🍚🍢🥤
Наси горенг в варунге за $1.5 — лучший обед дня. Сате с арахисовым соусом. Смузи-боулы Чангу для ноутбука и инстаграма.
☀️ Солнечное Бали
📖Рецепты и магазины
📖
Все рецепты
Готовишь сам → /recipes/
 🏪
7-Eleven Таиланд
Религия · Собаки на входе
 🇹🇭
Таиланд полностью
Паттайя, рынки, жизнь
 🌿
Сорта 420
Для пищевого настроения
💬Тейк Дожа
"Я объездил 15 стран. Везде первым делом иду есть. Это мой гастро-дневник. Не Мишлен — лучше."
— Доге Мункейк
"Лучшая еда всегда дешёвая. Дорогой ресторан продаёт атмосферу. Уличный продавец продаёт вкус."
"Если не знаешь что заказать — смотри на тарелку соседа. Работает в любой стране."