Кукурузная лепёшка. Везде и всегда. На завтрак, обед, ужин. С сыром, яйцом, мясом, просто так. Арепа как баница в Болгарии — без неё не обходится ни один день.
🍱Bandeja Paisa
Когда очень голоден
Рис, бобы, свиная кожа (чичаррон), яйцо, арепа, колбаса, авокадо — всё на одной тарелке. Размер — как три обычных порции. Медельин гордится этим блюдом. Справедливо.
🥤Соки и экзотика
Жизнь меняется
Маракуйя, гуанабана, лулу, питахайя. Свежевыжатые везде, за копейки. Попробуешь гуанабану — не поймёшь как раньше жил без неё. Питахайя делает мочу розовой. Это нормально.