Придорожные прилавки — визитная карточка амишских районов. Стоят у дороги, продавца нет. Коробка для денег.
Что продают
Сезонные овощи, ягоды, яйца, выпечка (хлеб, пироги, печенье), мёд, джемы, квилты, деревянные поделки. Цены на табличке. Сдачу берёшь из коробки.
Честная касса (Honor System)
Продавца нет. Берёшь товар — кладёшь деньги. Работает? В амишских районах — да. Потери 5-10%. Дешевле чем платить продавцу. Социальное давление: все знают кто ворует.
Доход
Маленький прилавок: $200-500/неделю летом. Большой с разнообразием: $500-1,500/неделю. Хорошая точка у туристической дороги: $2,000+/неделю. Расходы минимальные — всё своё.
Лучшие товары
Whoopie pies (шоколадные бисквиты с кремом) — $2-3 штука, продаются первыми. Клубника — $5-7/кварта в сезон. Мёд — $10-15/банка. Квилты — $200-800 (серьёзные деньги).