Амишские овощные аукционы: 2-3 раза в неделю. Фермеры привозят ящики. Покупатели (рестораны, магазины, перекупщики) торгуются. Оборот: $5-15 миллионов/сезон на одном аукционе. 50+ аукционов в Пенсильвании.